本報(bào)訊(記者 曹天偉)4月27日上午,市政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局、東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志,解讀《聊城市中小學(xué)生校外托管場(chǎng)所食品安全監(jiān)督管理辦法》并回答記者提問(wèn)。
市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李波介紹,目前全市有校外托管場(chǎng)所628家,遍布全市城鄉(xiāng)中小學(xué)校周邊。由于相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失,校外托管場(chǎng)所監(jiān)管部門(mén)職責(zé)不清,管理不到位,存在諸多安全隱患。2021年6月,市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)有關(guān)規(guī)定要求,起草了《聊城市中小學(xué)生校外托管場(chǎng)所食品安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),自2022年3月1日起施行,有效期至2027年2月28日?!掇k法》的出臺(tái),填補(bǔ)了相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失,進(jìn)一步建立健全了食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,強(qiáng)化了校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管,為指導(dǎo)、督促開(kāi)辦者依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)提供了制度保障。
《辦法》對(duì)中小學(xué)生校外托管場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了界定,縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)承擔(dān)校外托管場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管具體工作。
《辦法》對(duì)食品加工制作及用餐場(chǎng)所食品安全提出了12項(xiàng)要求,做到有規(guī)可依。明確了校外托管場(chǎng)所開(kāi)辦者是食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)自覺(jué)接受市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)的監(jiān)督檢查,并建立食物中毒及其他食源性疾病的報(bào)告制度、應(yīng)急預(yù)案和處置機(jī)制。明確了發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故時(shí),開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)立即采取的措施。
《辦法》實(shí)施以來(lái),我市嚴(yán)格落實(shí)食品安全公示制度,由屬地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)符合食品安全條件的校外托管場(chǎng)所進(jìn)行公示,并在各中小學(xué)校門(mén)前醒目位置及官方網(wǎng)站公布轄區(qū)符合食品安全條件的校外托管場(chǎng)所名單及監(jiān)督舉報(bào)電話。校外托管場(chǎng)所食品安全公示實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,對(duì)不符合食品安全條件或違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,及時(shí)向社會(huì)公告。暢通投訴舉報(bào)渠道,對(duì)社會(huì)反映的校外托管場(chǎng)所食品安全問(wèn)題及時(shí)組織查處,并向投訴人反饋。同時(shí),我市結(jié)合當(dāng)?shù)匦M馔泄軋?chǎng)所實(shí)際情況,研究確定監(jiān)督檢查頻次,定期對(duì)校外托管場(chǎng)所進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查,并建立監(jiān)督檢查檔案。
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